Comida exótica en Pekín.
Saturday, August 23, 2008 2:30
En Pekín es posible encontrar algunos de los más exóticos alimentos del mundo. Dentro de la mas diversa oferta es posible encontrar caballitos de mar, estrellas de mar fritas en aceite de tiburón, escorpiones, serpientes y hasta carne de perro, aunque con motivo de las recientes olimpiadas, las autoridades chinas han prohibido su comercialización para evitar herir la susceptibilidad de los foráneos.
En China se cree que la carne de perro, muy melosa y de un color negro, tiene cualidades nutricionales y medicinales, y muchos ancianos la consumen para combatir la hipertensión.
A unos pasos de la Plaza Tiananmen, el mercado de la calle Wangfujing es uno de los lugares más concurridos por chinos y extranjeros curiosos, con apetito y ganas suficientes como para probar alguno de estos exóticos manjares.
