La trufa de U$ 250.
Friday, October 26, 2007 6:50
Si está buscando el chocolate mas extravagante aquí lo tiene, la Trufa Madelaine producida por Knipschildt fue reconocida por la revista Forbes como el chocolate más caro del mundo.
El creador de esta maravilla es Fritz Knipschildt, un danés que fundó en 1999 en South Norwalk , EEUU, esta conocida chocolateria de prestigio mundial. Todos los chocolates de Knipschildt son realizados de forma artesanal utilizando los ingredientes naturales más selectos y siempre sin ningún tipo de añadido.
La Madelaine es una trufa compuesta de un ganache cremoso y trufado realizado con el chocolate francés de Valrhona mezclado con crema fresca sin fundir de vainilla seleccionada y aceite puro italiano de trufa. Este ganache extravagante, delicioso y único finalmente se rodea con el cacao en polvo más selecto.
Knipschildt cuenta que el elevado precio de estas trufas es comprensible por el método y los ingredientes utilizados en su producción.
Este producto se hace solo bajo pedido y esta disponible 14 días despues de ordenado. Una sola trufa Madelaine cuesta U$ 250 y pesa 1.9 onzas, en consecuencia un kilo de Trufas Madelaine se vende en nada menos que U$ 4,642 .
